Canela: poderosa especiaria

A canela é uma especiaria de origem indiana que possui muitas propriedades benéficas para o corpo. Repleta de polifenóis, compostos que conferem a ela grande ação antioxidante e anti-inflamatória (estimula o sistema imunológico), a canela pode ainda colaborar na redução do colesterol, no aumento da sensibilidade a insulina no diabetes e acelerando o metabolismo.

Um dos estudos mais importantes sobre a canela é o que relata sua ação no combate à bactéria H. pylori nos casos de úlceras estomacais. Já pesquisas em andamento analisam a ação da especiaria na prevenção e tratamento do Alzheimer, já que ela é um poderoso estimulante cerebral e sanguíneo. A ingestão de canela pode se dar por meio de chás (infusão da canela em pau – 3 a 4 unidades em 200ml água) ou ainda adicionada à frutas picadas ou vitaminas (1 colher de sobremesa rasa de canela em pó já é o suficiente).

Ainda não há comprovação científica se a canela pode afetar mulheres grávidas e isso só seria possível se houvesse a ingestão de quantidades muito elevadas da especiaria. Mas lembre-se de consultar seu médico se você estiver nessa condição.